Na Sexta-feira Santa, a mesa de muitos brasileiros tem o famoso peixe ou a bacalhoada que marca as ceias do feriado cristão. A boa notícia para quem pratica corrida de rua é que o prato traz ótimos benefícios para a saúde e para a corrida de rua, já que o alimento funcional tem gorduras saudáveis e vitaminas essenciais para o funcionamento adequado do organismo.
Ótima fonte de ômega-3, família de compostos que não podem ser produzidos pelo organismo humano e que devem ser obtidos por meio da alimentação, a gordura poli-insaturada encontrada no peixe é imprescindível para os neurônios, as células vermelhas do sangue, da retina (visão), para o sistema imunológico (neutrófilos e monócitos) e para as plaquetas. Além disso, está envolvida na prevenção de doenças do coração, regula o metabolismo e reduz triglicérides, além de ser uma ótima escolha para a alimentação saudável.
Quer mais? Peixes como a cavala e o salmão, por exemplo, têm a coenzima Q10, que tem ação energética e antioxidante, sendo importante para quem pratica atividade física, ou para quem investe n corrida de rua. E, no geral, os peixes também são boa fonte de proteína, nutriente essencial para a integridade de diversos órgãos, inclusive para evitar a perda de massa muscular.
Além dos peixes, os pratos da Sexta-feira Santa contêm vegetais, como saladas e legumes bastante coloridos. Eles também trazem inúmeros benefícios nutricionais e ajudam a promover maior saciedade. Então, consuma um belo prato com esses alimentos.
E, se beber, faça com moderação, sempre acompanhado de água. Lembre-se que se manter hidratado ajuda a reduzir os problemas causados pelo excesso de comida e álcool, comuns a essas datas.
Coelhinho da Páscoa
Você pode tirar proveito, até mesmo, dos famosos ovos de Páscoa que são trocados durante o feriado. Como o cacau presente no chocolate é antioxidante, acaba sendo uma boa pedida para quem corre (se não consumido em excesso). Mas opte pelo chocolate amargo, que tem menos gordura.
Você pode tirar proveito, até mesmo, dos famosos ovos de Páscoa que são trocados durante o feriado. Como o cacau presente no chocolate é antioxidante, acaba sendo uma boa pedida para quem corre (se não consumido em excesso). Mas opte pelo chocolate amargo, que tem menos gordura.
O cacau ainda é fonte de potássio, fósforo, ferro, cálcio, zinco, cobre e cromo. Assim, ajuda a melhorar o transporte de nutrientes e oxigênio para a musculatura.
(Fontes: Liane Schwarz Buchman, nutricionista da clínica Bodyhealth, unidade Bodytech Eldorado, e Paola Nunes, especialista em nutrição funcional da Super Healthy
Matéria compartilhada do site www.o2porminuto.ativo.com
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